ПРОДУКЦІЯ

> Наша продукція

Продукти із равликів вищої якості від «Snails House»

   Ферма «Snails House» займається збором, вирощування та продажем оптових партій равликів і всіляких продуктів з них. Завдяки новітньому італійському і німецькому обладнанню, а також екологічно чистим і природним умовам проживання молюсків, у нас є можливість створювати продукцію найвищої якості. Ми пропонуємо Вам не тільки живих і заморожених молюсків, але і оптові партії найрізноманітніших і унікальних продуктів. «Snails House» поставляє свої товари оптом по всьому світу.

Купити найсмачніших їстівних равликів оптом

«Snails House» - одна з найбільших ферм Європи, де збираються і вирощуються молюски видів Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller і Helix Pomatia. З них ми створюємо такі товари:

  • заморожене філе,
  • консервовані в олії,
  • слиз для приготування кремів і масок,
  • приготовані ескарго,
  • раковини для сервірування делікатесних страв,
  • неповторний паштет,
  • унікальну ікру в ніжному маринаді.

Вам не доведеться більше мучити себе питанням «Де купити їстівного равлика оптом?». На фермі «Snails House» Ви можете придбати великі партії, самих різних продуктів, а також живих молюсків декількох видів. Завдяки великій території, яку займає наша ферма, у нас є реальна можливість збирати численний урожай молюсків вищої якості і забезпечити навіть дуже великі оптові поставки.

Розведення і приготування виноградних равликів

Вишукані делікатеси з їстівних равликів здобули популярність у всьому світі завдяки витонченому ескарго «по-бургундськи». Елітні ресторани Європи і всього світу пропонують у своєму меню розкішний делікатес. Європейці дуже люблять і цінують виноградних равликів, але через складність в їх вирощуванні та утриманні інші види теж знайшли широке застосування. Так Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller навіть перевищили їх по деяких параметрах. Ці види більш стійкі до погодних умов і краще адаптуються до кліматичних і територіальних змін.

На фермі «Snails House» молюски проходять всі необхідні етапи очищення,термічної обробки та розробки. Професійні працівники дбайливо збирають урожай вручну і ретельно оглядають кожного молюска, перш ніж відправити його для подальшого приготування. Після пройдених етапів очищення і обробки, равлики практично готові для їжі. Вам залишилося просто додати соус, запекти, красиво їх сервірувати і на столах Ваших ресторанів з'явиться вишукане делікатесне блюдо.

Всі виснажливі етапи очищення і підготовки можна пропусти, купуючи наші вже готові ескарго. Ми використовуємо тільки натуральні, якісні продукти для приготування унікальних страв. Кращі кухарі працюють над їх створенням за традиційними і оригінальними рецептами світової кулінарії. Готові ескарго від «Snails House» поможуть заощадити Вам час, не втрачаючи при цьому якості.

Наш паштет з молюсків – це взагалі знахідка. Ніжна текстура з легкими лісовими нотками в поєднанні з крекером або скибочкою підсушеного хліба, створюють незабутній смак вже готового блюда. Воно прекрасно підходить на роль аперитиву в Вашому меню.

А мариновані, копчені молюска в оливковій олії з пряними травами чудово підходять для приготування салатів, супів і простих закусок до білого вина. Справжні цінителі гідно оцінять ніжний смак і витончений аромат.

З популяризацією молюсків, на світовому ринку делікатесів, стали з'являтися найрізноманітніші, дивовижні продукти з їх участю. Купити виноградних і інші види равликів в живому або готовому вигляді можна на нашій фермі за найвигіднішими цінами.

Кулінарні пошуки і експерименти європейських кухарів на цьому не припиняються і можливо через кілька років з'являться нові страви і продукти з равликів.

 

Швидке замовлення

Щоб швидко зробити замовлення, виберіть товар та заповніть контактну форму