29.03.2018
- Виноградні молюски 1 кг
- Оливкова олія 1 стакан
- Виноградний оцет 70 мл
- Сухий розмарин 1 ст. ложка
- Гілочка свіжого розмарину
- Сіль звичайна або йодована 4 - 5 столових ложок
Рецепти
07.03.2018
- Філе виноградних равликів 500 г
- Консервовані оливки без кісточок 1 баночка
- Хамон 50 гр.
- Часник 10 зубчиків
- Перець чилі 3 стручка
- Паприка 1 ст. ложка
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Оливкова олія 200 мл
- Запашний перець за смаком
- Лимон 2 шт.
- М'ясний бульйон 200 мл
06.03.2018
- Консервовані виноградні равлики 400 г
- Вершкове масло 2 ст. ложки
- Лук - шалот 3-4 шт.
- Біле сухе вино 250 мл
- Часник 3 зубчики
01.03.2018
- виноградні равлики 20шт
- вершкове масло 150гр
- петрушка 1 пучок
- чебрець 1 пучок
- часник 2-3 зубчики
- морква 1 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- цибуля-шалот 2 шт.
- пучок запашних трав для приправи
- хлібний м'якуш 200 гр.
- біле вино 200 мл
- сіль, перець за смаком
27.02.2018
- равлики (скільки вміститься на протвіні),
- оливкова олія холодного віджиму,
- часник,
- петрушка,
- чорний перець,
- крупна сіль,
- соус аліолі,
- соус вінигретний
09.08.2017
Этот рецепт можно отнести к классическим французским блюдам. Для приготовления этого деликатеса понадобятся: Подготовленные улитки — 50 шт.; Чеснок — 15 г; Лук шалот – 15-17 г; Петрушка – 20 г; Черный перец молотый;........